Kuih Onde Onde Berasal Dari Mana

Juli 19, 2021 Posting Komentar

Berasal dari Kotagede kue ini terbuat dari tepung ketan santan garam dan gula yang dipadu jadi satu. Klepon hijau karena dibumbui dengan pasta yang terbuat dari pandan atau tanaman yang daunnya dracaena digunakan secara luas dalam masakan Asia Tenggara.

Ondeh Ondeh Buah Melaka

Disebabkan oleh pengaruh Palembang yang kuat utamanya pada masa kejayaan Sriwijaya pada sekitar abad ke-7 jajanan tradisional satu ini juga sampai dikenali di negara-negara kawasan maritim Asia Tenggara terutama di.

Kuih onde onde berasal dari mana. Lagi seneng yang jadul2. Makanan ini salah satu kuliner yang ada di Sumatera Utara. Masih dari si ungu alias Ubi Ungu kali ini saya mau olah menjadi Onde-onde.

Menurut literasi yang dapat ditelusuri sejarah onde-onde berasal dari Tiongkok saat zaman dinasti Tang di mana makanan ini menjadi kue resmi daerah Changan sekarang Xian yang disebut ludeui. Dari yang sedikit itu diketahui bahwa konon onde-onde memang berasal dari Tiongkok. Kipo disajikan dengan tekstur legit dan berwarna hijau.

Mengutip Taste Atlas klepon berasal dari Jawa. Camilan yang memiliki rasa gurih manis ini dibawa oleh. Bahan-bahan membuat onde-onde ketawa.

Apem terbuat dari tepung beras. Ini adalah kue dari bahan ketan diisi dengan gula Kalimantan cair gula kelapa dan berguling dalam parutan kelapa. Kue ini memang mirip dengan onde-onde yang juga ditaburi dengan biji wijen.

Kue ini resmi menjadi ciri khas di daerah tersebut dengan sebutan ludeui. Onde-onde dibuat pertama kali pada masa Kekaisaran dari Dinasti Zhou 1045-256 SM alias lebih dari 2300 tahun lalu. Nama kueh ini berbagai gelaran seperti.

Ada beberapa sumber yang mengatakan kue cucur ini berasal dari Kota Manado ada juga yang mengatakan kue cucur ini berasal dari jawa Tengah. Makanan ini kemudian menyebar ke daerah selatan Cina lalu berkembang luas hingga daerah-daerah Asia tenggara hingga indonesia. Dari nama tersebut dapat diketahui bahwa kue apem merupakan simbol permohonan ampunan.

Asal mula onde-onde dapat ditelusuri dari tanah Tiongkok saat zaman dinasti Tang di mana makanan ini menjadi kue resmi daerah Changan sekarang Xian yang disebut ludeui. Kue ini berasal dan menyebar dari Palembang hingga dikenali di berbagai daerah khususnya daerah-daerah di wilayah dekat Sumatra Selatan seperti di Bangka dan Belitung. Kue ini terbuat dari tepung beras berbentuk bulat dan memiliki tekstur yang empuk.

Onde-onde berasal dari Tiongkok yang dibuat di masa kekuasaan Dinasti Zhou yaitu sekitar 1045 256 sebelum Masehi. Selama ini selalu ya beli jadi. Kue ini bisa menjadi pilihan yang bisa dimakan ketika kamu mengunjungi Madura Cirebon dan lain-lain di mana apem telah populer di sana.

Makanan ini kemudian dibawa oleh pendatang sana menuju Asia hingga berkembang luas sampai di Indonesia. Antropolog dari Universitas Brawijaya UB Ary Budiyanto mengatakan bila ditelusuri kuliner legit tersebut sebenarnya berasal dari negeri Cina. Meski cukup mudah ditemukan di mana saja kudapan lezat ini disebut-sebut bukan berasal dari Indonesia melainkan dari Tionghoa.

Di sisi lain beberapa yang lain mengatakan bahwa kue itu dari Arab Saudi dengan nama aslinya adalah afuwan atau afuwwun yang berarti pengampunan. Maka Vadei yang berperasa rempah. Onde - Onde Tahukah Anda kalau onde-onde ini dibuat pada zaman dinasti Tang dimana makanan ini menjadi kue.

Asal- usul dari kue cucur memang masih belum jelas. Ini semua cerita yang sama. Onde onde adalah sebuah nama kue atau makanan khas dari indonesia yang berbentuk bulat yang diluarnya terdapat tempelan wijen dan isinya berupa kacang ijo.

Kuih ini berasal dari India Selatan. Dipanggang hingga matang dan mengeluarkan aroma pandan yang wangi kipo jadi jajanan yang wajib kamu coba kala berkunjung ke. Masuk karena para pedagang Tiongkok yang datang ke Nusantara sekitar tahun 1300-1500 Masehi onde-onde dibawa oleh laksamana Cheng Ho dari Dinasti Ming.

Namun masyarakat Jawa menyederhanakan kata tersebut menjadi Apem. Meski kue tersebut sudah ada saat zaman Majapahit ternyata Onde-onde bukan berasal dari Indonesia. Paling umum onde-onde yang terbuat dari tepung ketan dan di dalamnya diisi bubuk kacang hijau.

Sekarang ini tidak banyak yang mengetahui dari mana asal mula onde-onde tersebut. Nama Apem konon berasal dari Bahasa Arab yaitu afuan afuwwun yang berarti ampunan. MASALA bermaksud adunan rempah.

Onde-onde merupakan kue berbentuk bulat yang ditaburi wijen dan berisi kacang hijau di dalamnya. Di mana makanan ini menjadi kue resmi daerah Xian. Terlepas dari kisah di atas klepon berasal dari Jawa yang juga ditemukan di Sulawesi Sumatra dan Malaysia dengan nama onde-onde.

Bahkan kue ini terkenal juga di Belanda karena dibawa imigran Indonesia pada tahun 1950-an. Asal muasal keberadaan kue onde ini belum diketahui pasti asalnya dari mana karena sebagian orang ada yang bilang makanan ini adalah khas jawa ada juga sebagian orang menyebut berasal dari kalimantan. Terus terang saya belum pernah bikin Onde-onde.

Sekarang2 ini saya lagi seneng bikin snack2 tradisional. Onde-onde muncul di Cina sekitar masa Dinasti Tang lebih tepatnya di daerah Changan sekarang Xian. Di saat itu kue tersebut biasanya disajikan untuk para tukang kayu dan tukang batu.

Namun demikian ternyata tidak mudah karena tidak banyak tulisan yang secara jelas menerangkan sejarah onde-onde. Mungkin ini yang menjadi alasan makanan tersebut dinamakan dengan kue ketawa. Mulanya onde-onde hanya berisi pasta gula merah dan memiliki rasa yang manis.

Klepon diucapkan KLE-pon adalah kue tradisional populer di Indonesia dan Malaysia. Dalam perkembangannya onde-onde memiliki banyak variasi. Vadei digemari sebagai makan petang kerana rasa dalam keadaan panas garing berempah lembut dan pedas sedikit.

Vada Vadei Wada atau pun Vadai. Namun seiring perkembangan zaman isi onde.

Onde Onde Adalah Salah Satu Desa Balqis Beach Resort Facebook